Coraz częściej słyszy się w Polsce o yerba mate. Tę nazwę spopularyzował niewątpliwie Wojciech Cejrowski, który wielokrotnie mówił o mate w swoich programach, ale większość Polaków nadal nie wiem, czym właściwie jest „mata”, jak ją niektórzy błędnie nazywają.
Yerba mate to zioło z Brazylii lub Argentyny – w tamtych krajach napary z mate pije się na co dzień, tak jak u nas czarną herbatę. Yerba mate ma kształt malutkich, płaskich płatków, wielkości płatków owsianych, koloru jasnej zieleni. W zależności od kraju pochodzenia i od regionu uprawy, płatki mogą nieznacznie różnić się wielkością.
Jeśli chodzi o smak yerba mate, niektórzy uważają, że przypomina delikatną zieloną herbatę. Inni czują w niej drażniącą nutę tytoniu, ale prawda jest taka, ze żeby wiedzieć, jak smakuje mate, trzeba jej po prostu spróbować, bo smak tego zioła jest nieporównywalny z niczym innym.
Yerba mate jest chętnie pijana na całym świecie, głównie ze względu na liczne właściwości zdrowotne.
Yerba mate to zioło z Brazylii lub Argentyny – w tamtych krajach napary z mate pije się na co dzień, tak jak u nas czarną herbatę. Yerba mate ma kształt malutkich, płaskich płatków, wielkości płatków owsianych, koloru jasnej zieleni. W zależności od kraju pochodzenia i od regionu uprawy, płatki mogą nieznacznie różnić się wielkością.
Jeśli chodzi o smak yerba mate, niektórzy uważają, że przypomina delikatną zieloną herbatę. Inni czują w niej drażniącą nutę tytoniu, ale prawda jest taka, ze żeby wiedzieć, jak smakuje mate, trzeba jej po prostu spróbować, bo smak tego zioła jest nieporównywalny z niczym innym.
Yerba mate jest chętnie pijana na całym świecie, głównie ze względu na liczne właściwości zdrowotne.